cibo

A….come Agricoltura

“A come Agricoltura, dal Neolitico a Expo 2015” (ed. Sometti) è un viaggio che inizia nel neolitico e arriva fino ai giorni nostri per raccontare il...

STREEAT FOOD TRUCK FA TAPPA A FIRENZE

Prelibatezze italiane e internazionali dal dolce al salato incontreranno la praticità del cibo di strada. Fast, Cheap, Gourmet, Design e Spirito on the road si fondono...

Mangi quando vuoi h24 dai Fratelli Cuore

L’ex biglietteria internazionale della stazione di Santa Maria Novella trova nuova vita e punta a ricostruire il suo antico splendore grazie ai Fratelli Cuore. Il ristorante...

Belle Epoque dalla Francia con furore

Passeggiando tra le vie della culla del rinascimento, siamo stati catapultati nella Francia di fine ‘800. Piazza Santissima Annunziata è stata trasformata nella Belle Epoque parigina,...

Ic Che Thai? Fame!

Nella culla del rinascimento, proprio sui lungarni fiorentini ha aperto un nuovo ristorante thai, “Ic Che Thai“, il quale nome gioca proprio sul vernacolo fiorentino. Il...

Antico Fattore

Antico Fattore, 150 anni di ricette

Se i 18 anni rappresentano l’ingresso nell’età adulta, cosa rappresenta il traguardo dei 150? Un secolo e mezzo di storia rappresentano per la trattoria “Antico Fattore”...

obicà

Il cibo genuino di Obicà

Descrivere a parole il sapore di un cibo che ci è piaciuto particolarmente non è cosa facile. Siamo stati alla riapertura del chiostro esterno di palazzo...

Trattoria Giovanni, la Toscana in tavola

La Toscana è la regione italiana con più varietà paesaggistica ed enogastronomica; questo tourbillon immaginifico si adagia delicatamente, come colline chiantigiane, sui palati dei commensali al...