Il Consorzio Vino Chianti Classico sempre più punto di riferimento per gli studenti stranieri. Il Consorzio, grazie all’iniziativa del Prefetto Laura Lega, ha firmato un protocollo...
FiloCiboSofia è un nuovo modo di concepire il rapporto con il cibo e con la vita in generale. Sandrine Kom la sua ideatrice ci racconta come...
Nel secolo del food 2.0, a Firenze c’è una vera e propria esplosione di locali mangerecci. Pensate a quanti nuovi locali in Industrial Design (w la...
Firenzefuori continua il suo viaggio tra le attività tipicamente fiorentine, alla ricerca dei sapori della tradizione. L’Antico Vinaio è un locale in via De’ Neri,...
Un gelato, anzi un sorbetto! Per salvare il campanile di San Lorenzo, c’è chi ha pensato a utilizzare le arance del chiostro. Simone Bonini di...
La zuppa che di pane è fatta e orti è fatta… Così veniva scritto nella raccolta settecentesca delle Prose fiorentine giocose, edita nel 1722, e che...
Johnny Bruschetta è entrato nella classifica dei primi 10 ristoranti di Italia stilata dal sito di recensioni on-line Yelp. Chi è Johnny Bruschetta? Ma come? E’...
Di Platone e della mucca non si butta via niente, lo sa anche anche il lampredottaio dell’arco di San.Pierino. Eh si, perchè il cibo si sa...
Il Mercato Centrale di Firenze è storicamente un punto di incontro per tutti i fiorentini e i turisti che vogliono scoprire le radici gastronomiche della città....
Un ex chiesa anglicana, affacciata su Piazza del Carmine a Firenze e attigua al complesso barocco celebre per la Cappella Brancacci e gli affreschi di Masaccio,...
