Cioccolato in piazza – Speciale CiokoFlo’

A Firenze è arrivato CiokoFlo’, il festival del cioccolato artigianale. Da tutta Italia, maestri, artigiani e venditori di cioccolato si sono riuniti in una piazza, quella di Santa Croce, per celebrare assieme la bontà e bellezza di questa preziosa materia prima, il cioccolato.

Tra i vari stand, il protagonista di questa fiera culinaria assume diverse forme e colori: dalle praline, alle barrette e creme spalmabili. Grazie all’ampia proposta dei produttori, infatti, si ha cioccolato in ogni forma e per ogni gusto.

Oltre alla vendita, CiokoFlo’ offre la possibilità di partecipare a laboratori, dimostrazioni e workshop, come quelli proposti dalla “Fabbrica del Cioccolato”. Oggi pomeriggio Valentina, esperta cioccolatiera presso Davide Appendino, ha  svelato i trucchi e i segreti per realizzare deliziosi cioccolatini direttamente a casa.