Al BrewDog troviamo al primo piano ottima birra, nel sottosuolo danze scatenate. Protoswing, movimenti di gambe pittoreschi, in una foschia rossa, dinamismi fuoricontrollo. Questi sono solo alcuni ingredienti, della serata della scuola di ballo Lindy Hop andata in scena al BrewDog. In via Faenza l’asfalto è rovente davanti ad uno dei pub con l’offerta di birra più grande nel centro di Firenze. Stile minimale e street art a nutrire il cuore, una doppio malto o una pils o una lager ad alimentare le papille gustative con la possibilità di mangiare e riempire lo stomaco con il più classico dei pub food: hamburger e patatine fritte. Nei ritmi sincopati di charleston frenetici e chitarre con gain minimi, senza reverber prehendrixiani lo swing è soprattutto ballo, in un tutt’uno di musica e divertimento trasversale, sempre attuale e difficilmente statico.
