Alla nuovissima Cantinetta di Bolgheri di Firenze, si è svolto un cocktail party. La cantinetta è un mix  di qualità della Maremma e atmosfera romantica e coinvolgente.  Il  programma della serata si è svolto passando tra ricche degustazioni di piatti tipici e prelibati, accompagnati da bollicine e ottimi drink. Il locale unisce Food, Wine e Design per dare vita ad una realtà accattivante, tra una buona cucina ed un arredamento molto particolare con materiali di riciclo. ...

Dall’8 al 10 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze, oltre mille cuochi e centinaia di appuntamenti Con Food and Wine in Progress a Firenze si fa il punto sul futuro della cucina. è partito domenica con un programma ricchissimo: da La Mantia a Sadler, passando per Circiello e Picchi. Oltre 30 cuochi stellati, decine di “conference” e convegni tematici. Inoltre i migliori vini toscani di Ais con Eccellenze di Toscana. Firenze per tre giorni capitale di un settore che cresce ...

Leopolda Shopping & Food Show, nell’affascinante contesto della Stazione Leopolda, mix di storia e modernità, è una fiera a tutto tondo che ospita dall’oggettistica allo shopping, dagli articoli per la casa agli eventi enogastronomici. La professionalità dei negozianti che diventano veri e propri consulenti a disposizione del pubblico; la possibilità di confrontare, selezionare, valutare le migliori opportunità per i propri acquisti: tutto questo, insieme ad un’offerta molto ampia, fa di questa Fiera un’imperdibile occasione di shopping. ...

I 5 street food e pastai notturni di Firenze

Pastai di tuto il mondo unitevi! quando dopo la serata prende la fame, bisogna sgranare..ma dove? Dai, sotto a chi tocca! Vedo già le mani alzate di chi dice “Io lo so io lo so!” Ma certo cari affamati lettori di FirenzeFuori, ognuno ha il proprio posto preferito. Un angolo speciale dove alle 03.00 o 04.00 si può raggiungere il paradiso. Il salato, la pizzetta, il calzone, il cornetto che si scioglie in bocca. Ed è una corsa all’ultimo respiro per aggiudicarsi ...

In fondo basta un “Gesto”! Una semplice azione può risolvere grandi problemi se, a fare questo Gesto, appunto, siamo in tanti. Da qui il nome di questo particolare Ristorante in Borgo San Frediano. Con un semplice Gesto è possibile ridurre al minimo gli sprechi che la ristorazione produce ogni giorno. Il tutto è possibile grazie alla volontà dei gestori, che hanno scelto di utilizzare prodotti alimentari in armonia con l’ambiente, ad esempio impiegando la carne proveniente da allevamenti che ...

Se i 18 anni rappresentano l’ingresso nell’età adulta, cosa rappresenta il traguardo dei 150? Un secolo e mezzo di storia rappresentano per la trattoria “Antico Fattore” un traguardo da condividere con l’intera città di Firenze. Esterno della trattoria Alessio Lucia, titolare della Trattoria, ci ha guidati all’ interno di questa particolare festa, tra degustazione di piatti tipici ...

Descrivere a parole il sapore di un cibo che ci è piaciuto particolarmente non è cosa facile. Siamo stati alla riapertura del chiostro esterno di palazzo Tornabuoni che ospita Obicà per “testare con bocca” i loro sapori. Obicà come si autodefinisce è un mozzarella bar, almeno lo era nella sua iniziale concezione: portare nel mondo la migliore mozzarella di bufala campana. Poi dopo il successo ottenuto ha aperto i suoi orizzonti scegliendo di rifornire i propri menù con ...

Da decenni trasmette il suo codice etico alle nuove generazioni impegnandosi in svariati progetti di sostegno alle comunità: è il Leo Club, fondato negli anni ’60 come emanazione del Lions Club International. Abbiamo avuto il piacere di partecipare alla loro ultima iniziativa: un sushi “di beneficenza” negli eleganti locali del Porfirio Rubirosa, ristorante e american bar che si affaccia sulla Fortezza, famoso per i suoi menù di pesce crudo preparati con rigorosa cura e fedeltà ...

La Toscana è la regione italiana con più varietà paesaggistica ed enogastronomica; questo tourbillon immaginifico si adagia delicatamente, come colline chiantigiane, sui palati dei commensali al ristorante “Trattoria da Giovanni”. Fondamentale: mangiar bene e divertirsi in un’atmosfera casalinga, come nei romanzi di una Toscana languida al sole primaverile. ...

Firenze Fuori al corso di cucina creativa romantica di Cuisine Collectif. Arianna Petit Poissons e Matthew Lundì ci hanno insegnato i segreti delle loro ricette ruffiane! Come conquistare o riconquistare il proprio amato? Per esempio con la buona cucina! A insegnare i trucchi e le ricette più efficaci ci pensa Cuisine Collectif. Firenze Fuori ha partecipato al corso di cucina creativa romantica, in via del Drago d’Oro 9. In una splendida location con vista su San Frediano, Arianna Petit Poissons ha ...