Firenze Fuori alla Scuola di gelato artigianale

Firenze Fuori vi porta a scuola di gelato artigianale a Firenze!

La scuola di gelateria si svolge nei laboratori di Confesercenti Firenze che ha promosso questa iniziativa per far apprendere e trasmettere l’arte del gelato, ormai parte della tradizione della città. Da maggio a ottobre il gelato è uno dei prodotti di eccellenza della notte fiorentina!

Si tratta di una nuova scuola, punto di unione nel rapporto tra formazione e mondo del lavoro, in un settore che a Firenze e provincia è in costante espansione.
Firenze Fuori ha intervistato Vetulio Bondi (Presidente dei gelatieri artigiani fiorentini) e Nico Gronchi (Presidente Confesercenti Firenze).

Scegliere di diventare gelatieri maestri artigiani a Firenze vuol dire credere nei prodotti di eccellenza e qualità.

 

 

 

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Martina